Товаров в продаже: 1981

Скачайте pdf-версию каталога продукции (12.95 Мб)

Закажите печатную версию каталога продукции

Facebook YouTube

Главная Каталог оборудования для баров, ресторанов, кафе и супермаркетов Блендеры и миксеры / Блендеры профессиональные Коммерческий блендер Blendtec Connoisseur 825 Space Saver с одним стаканом

Blendtec

Коммерческий блендер Blendtec Connoisseur 825 Space Saver с одним стаканом

США

в корзину

сравнить

Схема запчастей Blendtec ICB-501 (.pdf, 582.9 Kb)

Специальная цена

95 439 руб.
95 546 руб.

Арт.: 825SpaceSaver-ONEJAR

Требует меньше места чем большинство профессиональных блендеров для баров. Мощный коммерческий блендер для джус-бара, смузи-бара или кофейни с возможностью встраивания в прилавок. Верхнее основание: нержавеющая сталь. Рекомендуем посмотреть подробный обзор блендера на канале iXBT.com по этой ссылке

Верхнее основание из металла. На 5 кнопок быстрого запуска программ можно установить любые из 42 программных циклов хранящихся в памяти блендера, или создать собственные.

Модель имеет универсальный USB интерфейс. Собственные программные циклы это очень просто: создайте нужные вам программы смешивания на странице https://my.blendtec.com/, сохраните на USB flash накопитель и распространите на все блендеры в сети ваших заведений.

Моторный блок блендера Blendtec Space Saver выполнен в металлическом корпусе, верхнее основание литое, изготовлено из полированной нержавеющей стали. Основание моторного блока изготовлено из поликарбоната.
В комплекте 1 стакан емкостью 1,8 л. из поликарбоната TritanTM.
Жесткое, износоустойчивое соединение ножа стакана и вала двигателя по технологии «металл-металл», без пластиковых или резиновых демпферов. Приводная муфта крепится на валу двигателя методом «горячей посадки».
Блендер может встраиваться в прилавок.
Жидкокристаллический дисплей с яркой подсветкой. Во время смешивания дисплей показывает номер цикла, номер рабочей скорости и время до окончания цикла.
Электронный накопительный счетчик циклов для контроля персонала.
Электронная защита от перегрева и перегрузки двигателя.
Сенсорное управление. Достаточно одного нажатия на кнопку, чтобы барный блендер выполнил цикл с переходами на разные скорости вращения ножа и автоматически выключился. Работающая под управлением таймера программа выключит блендер по завершению рабочего цикла.
Возможность выбора из тридцати стандартных циклов смешивания. Программы циклов хранятся в памяти микропроцессора блендера.
Универсальный USB интерфейс. Cоздайте нужные вам программы смешивания на странице https://my.blendtec.com/, сохраните на USB flash накопитель и распространите на все блендеры в сети ваших заведений.

Технические характеристики

Звукоизолирующий кожух	Нет
Возможность встраивания	Есть
Верхнее основание	Металл
Стакан	1,8 л. Поликарбонат TritanTM, в комплекте 1 стакан
Макс. мощность двигателя Вт.	1800
Максимальная скорость, об/мин	20880
Минимальная скорость, об/мин	2100
Количество скоростей	10
Создание собственных программ	на blendtec.com, перенос через USB
Клавиши запуска программ	5
Подсветка клавиш	Нет
Макс. кол-во шагов внутри программы	16
Макс. длительность одного шага сек.	99
Макс. длительность всей программы сек.	99
ЖК дисплей	Цифры + текст
Управление	Сенсорные кнопки
Накопительный счетчик	Есть
Сетевой выключатель питания	Есть
Высота, см	41,0
Глубина, см	20,6
Ширина, см	16,0
Вес, кг	7,6

Публикации (22)

Видео (15)

Вопросы и ответы (23)

Видели Blendtec в сети Starbucks. Вы можете дать рецепт Фраппучино?
Пожалуйста, не забывайте, что Frappuccino® это торговая марка компании Starbucks®.
Базовый рецепт для порции 460 мл.:
- 2 порции эспрессо
- 1/2 стакана холодного молока (желательно не более 2%)
- 1 ст. ложка гранулированного сахара
- 200 гр. льда
Смешивайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости до того как лед измельчится и напиток станет однородным.
Так же можно сделать различные вариации:
Карамельный Фраппуччино: просто добавить карамельный сироп к оригинальному рецепту, можно покрыть взбитыми сливками и немного карамельного сиропа для украшения.
Мока (Mocha): оригинальный рецепт с добавлением 2 чайных ложек шоколадного сиропа (Monin, Da Vinci и т.д.), по желанию украсить взбитыми сливками, присыпать тертым шоколадом.
Что такое смусиc (smoothies)?
Это густой натуральный напиток из свежих или замороженных фруктов, сока и/или йогурта. Индустрия смуси начала набирать обороты в США 90-х годах. На сегодняшний день smoothies не менее популярны в мире, чем свежеотжатые соки. Практически все крупные мировые smoothie-операторы работают на оборудовании Blendtec. В сети и в меню можно встретить и такие руссифицированные названия smoothies: смузи, смузис, смути, смуди и смудис. На наш взгляд мягче и нежнее - смуcис.
Вы можете предоставить рецепты смусиc (smoothies)?
В разделе "Покупателям" мы периодически публикуем новые профессиональные рецепты для блендера, но этот раздел доступен только для покупателей блендеров Blendtec. Если Вы не являетесь нашим покупателем, то поэкспериментируйте с замороженными и/или свежими фруктами и Вы быстро создадите свои фирменные рецепты. Замороженные фрукты и ягоды в изобилии представлены в любом супермаркете и в ассортименте поставщиков замороженных продуктов. Существуют сотни рецептур смуси, но напиток тем и хорош, что допускает практически любые вариации с фруктами и соком.
Требуется ли сначала налить в стакан блендера сок или другую жидкость в качестве первого компонента?
Для лучшего перемешивания замороженных продуктов можно добавлять жидкие компоненты, но для блендеров Blendtec вовсе не обязательно, чтобы лед плавал. Это единственные блендеры, которые способны сделать снег из льда. Рекомендум посмотреть видеофайлы в разделе "Видео", чтобы Вы составили свое впечатление о работе Blendtec.
Что такое кавитация?
Кавитация – это режим, при котором нож блендера прорубает нишу в замороженном продукте и свободно вращается в воздушном кармане. Карман образуется из-за того, что продукт просто не попадает на нож блендера.
Хорошо ли видны деления на стаканах?
Да. Деления нанесены черной краской на двух наружных стенках стакана.
Можно ли в стаканах перемешивать горячие супы?
Можно, если горячая жидкость будет в стакане не больше 3-4 минут. Лучше перемешивать холодные супы, а затем разогревать их в микроволновой печи.
Вы пишите, что стаканы изготовлены из поликарбоната GE LexanTM. Что это за материал?
GE LexanTM - марка пластика с очень высокими прочностными характеристиками. Из этого материала изготавливаются шлемы астронавтов NASA, корпуса спортивных автомобилей и множество других продуктов, к которым предъявляются требования повышенной надежности. Стаканы Blendtec выдерживают удары молотком, вес взрослого человека и даже удары о бетонный пол!
Имеют ли блендеры Blendtec сертификат качества?
Блендеры Blendtec имеют сертификат Гост-Р (Ростест). Помимо этого блендеры сертифицированы ETL Semko (Electronic Testing Laboratories - электронная испытательная лаборатория). ETL – это другая общепризнанная испытательная лаборатория. Строгие стандарты, по которым испытываются профессиональные блендеры , соответствуют требованиям стандарта 763 UL.
В чем основные отличия блендеров Blendtec от других блендеров?
Блендеры Blendtec как минимум на 50% мощнее других профессиональных блендеров. Потрясающая мощность позволяет блендерам за секунды измельчать лед и замороженные фрукты. Все блендеры имеют электронный накопительный счетчик циклов и 30 предварительно установленных программ смешивания (в других блендерах есть всего несколько скоростей и иногда таймер). Блендеры Blendtec не имеют переключателей, т.к. программы запускаются одним прикосновением к сенсорной панели. Во время выполнения программы блендер Blendtec может многократно менять скорость и автоматически отключится после выполнения цикла смешивания. Кроме того, в комплект всех блендеров Blendtec входят 2 стакана.
Чтобы оценить преимущества профессиональных блендеров Blendtec, просто сравните характеристики блендеров Blendtec с характеристиками других профессиональных блендеров.
Каков период гарантии на блендеры Blendtec?
12 месяцев.
Можно ли приобрести ножи или крышки отдельно?
Поскольку нож соединен с дном стакана ультразвуковой сваркой, необходимо заменять весь стакан целиком. Крышки для замены можно приобрести отдельно.
Можно ли вставлять стаканы друг в друга?
Да. Они входят один в другой. При этом необходимо чередовать положение так, чтобы ручки не находили одна на другую. Благодаря этому значительно уменьшается занимаемое стаканами пространство.
Могу ли я приобрести звукопоглощающий кожух для блендера модели Xpress?
Нет. Звукопоглощающий акриловый кожух предназначен для модели Smoother.
Легко ли изменить программу работы блендера?
Совсем несложно. Подробные инструкции по программированию блендера приведены в инструкциях по эксплуатации.
Как восстановить заводские параметры настройки блендера?
На сенсорной панели введите последовательность цифр 5-2-1. На жидкокристаллическом экране должны появиться новые параметры настройки.
Вы можете доставить блендер?
Мы можем отгрузить Ваш блендер транспортной компании, которая выполнит такую перевозку. Вы выбираете компанию, доставляющую грузы из Москвы в Ваш город и сообщаете нам ее координаты. В согласованную дату и время мы отгрузим товар с нашего склада, а они доставят его Вам. Мы также можем доставить Вашу покупку с нашего склада на склад транспортной компании (услуга платная).
Не могу найти сайт blendtec в Интернете. Что делать?
Этот вопрос чаще всего звучит в телефонном разговоре. Если Вы читаете этот текст, надо полагать, что Вы уже нашли то, что искали. Наиболее частая причина - неправильное написание. Сайт Blendtec пытаются искать по самым разным ключевым словам: блендтек, блентек, blentec, blendtek, blentex, blend-tek, blend-tec, blentax, bledtex, blendteh, blendtech, и даже идутвеус или ,ktylntr (так выглядит Blendtec, если не поменять раскладку клавиатуры).
Судя по рецептуре, смуси очень похож на муссы. Почему вы настаиваете на иностранном названии?
Оба слова созвучны, но это не одно и тоже. Рецептура муссов часто предусматривает варку фруктов и добавление сахара, а смуси - это напиток, который готовится из свежих или замороженных фруктов без сахара и варки. Кроме того, классический смуси - это напиток со льдом. А это уже вовсе не похоже на муссы. У смуси больше родства со свежими соками, чем с муссами.
Зачем нужны блендеры с программами?
Чтобы смешать два одинаковых коктейля, недостаточно повторить только рецептуру напитка. От скорости смешивания и продолжительности цикла зависит консистенция, густота напитка и даже его вкус. Программы позволяют блендеру точно повторять циклы смешивания и экономят время персонала т.к. для старта достаточно нажать только одну кнопку. В процессе выполнения программы, блендер может многократно менять скорости смешивания и автоматически останавливаться по окончании программы. Именно программы позволят Вам всякий раз получать продукт одинакового качества, что очень ценится постоянными посетителями.
Что лучше использовать в качестве основы для smoothies - замороженный йогурт или обезжиренное молочное мороженое?
Обезжиренный замороженный йогурт это готовый диетический продукт, по консистенции и вкусу напоминающий мороженое. Очень популярный продукт на западных рынках и совершенно отсутствующий на российском.
Ванильное мороженое с нулевым содержанием жира, вы также, вряд ли встретите в России.
Выходов из ситуации несколько.
Если Вы хотите готовить 100% диетические smoothies, используйте соевое молоко или обычный, но сильно охлажденный обезжиренный ванильный йогурт (например, йогурт "Принц" от компании Данон).
Если у Вас нет такой задачи, то используйте подходящие продукты с низким содержанием жира. Например, ванильное мороженое "Ларчик" от Nestle.
Хотим делать экзотические смусис. Что из экзотики присутствует на фруктовом рынке круглогодично?
Стабильность поставок экзотики это основная проблема в составлении экзотического smoothies-меню. Чтобы минимизировать влияние этого фактора, рекомендуем использовать мякоть замороженных экзотических фруктов.
Сколько можно заработать в месяц на одном джус-баре?
Мы не знаем каким будет Ваш джус-бар, где Вы собираетесь его открывать и многих других важных вещей. Хороший джус-бар в хорошем месте может генерировать вполне приличные деньги. Например, согласно официальным данным опубликованным в аналитическом обзоре «Топ-лист: Ресторанные компании» ("Деловой квартал" 02 февраля 2009) в джусбарах Джусмастер в Екатеринбурге управляемых компанией Юниверфуд сформирована следующая статистика:
- Фактический средний чек в IV кв. 2008 г.– 108 руб.
- Среднее кол-во посетителей в месяц на 1 точку – 4211
Путем несложных расчетов можно сделать вывод, что средняя выручка в джус-баре Екатеринбурга составляет 454788 руб. в месяц.


Коммерческий блендер Allmix AMX-885 черный с одним стаканом 2 л.
	71 993 руб.

Коммерческий блендер Blendtec EZ 600 с одним стаканом 1,8 л.
	79 676 руб.

Juicemaster Commercial Juicer соковыжималка для цитрусовых и граната
	233 374.54 руб.

ZumeX New Versatile Pro Graphite автоматическая соковыжималка для апельсинов
	618 246 руб.

Совместимый стакан для блендеров Blendtec с пластиковой крышкой и пластиковой вставкой, емкость 2,84 л.
	9 727.07 руб.

Стакан WildSide Jar Kit WS c мягкой "глухой" крышкой для блендера Blendtec, емкость 2,84 л.
	26 809 руб.

Соковыжималка Juicemaster - новая машина в линейке нашего оборудования

Начинаем продажи новой соковыжималки под собственным брендом - Juicemaster Commercial Juicer . Машина производится в...

ПИР Экспо 2024 с 21 по 24 октября в Крокус-Экспо

Приглашаем Вас на главное событие года в Российском сегменте HORECA индустрии – выставку ПИР 2024. В этом году мы...