Три стремительно растущие франчайзинговые компании выходят на гавайский рынок с масштабными планами развития, что может привести к утрате монопольного доминирующего положения на рынке компании Джамба Джус (Jamba Juice), лидера отрасли.

Плэнет Смуси (Planet Smoothie), Мауи Уауи (Maui Wowi) и Робекс Фрут Смусис энд Хэлти Итс (Robeks Fruit Smoothies & Healthy Eats) планируют открыть в общей сложности около 30 джус-баров в течение ближайших лет. Для Джамба и еще нескольких небольших независимых фирм это означает серьезное обострение конкуренции.

Две региональные сети джус-баров — Робекс с главным офисом в Калифорнии и Мауи Уауи с главным офисом в Колорадо — недавно заключили франчайзинговые контракты на открытие магазинов с местными представителями. Третья сеть, Плэнет Смуси с главным офисом в Луизиане, открыла первые два магазина здесь в начале этого года и не собирается на этом останавливаться.

Несмотря на то, что некоторые из недавно появившихся здесь компаний и баров смусис считают сложным конкурировать с агрессивно расширяющейся Джамба, в целом наблюдается оптимизм и мнение, что имеется достаточное пространство для конкуренции. Благодаря этому потребителю предоставляется больший выбор полезных для здоровья напитков.

"Я думаю, всегда имеется возможность для роста", говорит Вэл Рейд (Val Reid), местный франчайзер Плэнет Смуси, в феврале открывший магазин в Ваипийо (Waipi'o). "Конкуренция – это хорошо".

До недавнего времени Джамба была единственной крупной сетью баров смусис в этом штате. Существуют также несколько небольших предприятий: Зевс Джус (Zeus Juice), Ланикаи Джус (Lanikai Juice), Вита Джус (Vita Juice), Он зе Джус (On the Juice) и Джус Стоп (Juice Stop).

Подобно многим общенациональным или региональным сетям ресторанов и розничных магазинов, франчайзинг популярных смузи-баров после взрывного роста на континентальных штатах с отставанием пришел и на Гавайи.

Джус-бар, в котором обычно предлагается сочетание свежеотжатых соков и здоровой пищи – вовсе не новая идея. Однако она не получила широкого распространения до 1990-х годов, когда предприниматели стали использовать ее для франчайзинга.

По данным национальной ассоциации соков и смусисов (Juice and Smoothie Association), четыре года назад франчайзеры обогнали самостоятельные компании по объему продаж, причем крупные сети росли опережающими темпами. Объем продаж в этой отрасли вырос с 919 миллионов дол. в 2000 г. до 1,6 миллиарда в 2003 г.

Лидером быстро растущей отрасли является Джамба с главным офисом в Калифорнии, основанная в 1990 г. под названием Джус Клаб (Juice Club – Клуб соков). Сегодня она имеет более 420 джус-баров в 25 штатах.

Местная строительная компания Макнаутон Груп (MacNaughton Group) заключила в 1999 г. партнерское соглашение с Джамба Джус и открыла первый магазин Джамба на Гавайях.

Действуя по названием Джей Джей Си Гавайи (JJC Hawaii), компания открыла 21 магазин и имеет договоры аренды еще для пяти магазинов. Один из них расположен в торговом центре Сирс в Ала Моана (Sears at Ala Moana Center), а другой – в Кеаумоку Уол Март (Ke'eaumoku Wal-Mart), который откроется в октябре. Ведутся переговоры и по аренде других магазинов.

Грег Мейер (Greg Meier), президент Джей Джей Си Гавайи, говорит, что не знает точно, сколько магазинов Джамба он хотел бы иметь в конечном итоге, но однозначно больше, чем сейчас существует. "Мы будем продолжать открывать каждый раз по одному магазину, исходя из покупательского спроса, а спрос на продукцию Джамба велик", говорит он.

Мейер считает, что магазины Джамба на Гавайях, семь из которых расположены на островах Нейбор (Neighbor Islands), являются одними из самых успешных среди предприятий компании Джамба Джус, владеющей 5 процентами акций Джей Джей Си Гавайи.

Honolulu Advertiser
25 июля 2004 г.

Перевод статьи выполнен компанией Джусмастер. Перепечатка материалов без письменного согласия компании Джусмастер запрещена.
Закон РФ "Об авторском праве..." относит переводы к объектам авторского права, сохраняя для них те же критерии охраноспособности, что и для других произведений.

08 октября 2007