График созревания апельсинов
-
Указаны наиболее распространенные сорта апельсинов.
-
Страны происхождения апельсинов, продукция которых стабильно и в больших объемах поступает на российский рынок.
-
Календарные периоды созревания зависят от погодных условий в конкретном сезоне.
Valencia - Высокий выход сока, хороший вкус. Желтовато-зелёная кожура. Самый популярный апельсин в мире.
Navel - Крупные, сочные, наливные. Без зерен. Легко очищать, разделять и отжимать сок.
Salustiana - Хороший сорт для отжима. Прекрасные наследственные и внутренние качества.
Shamouti - Имеют светло-оранжевую мякоть с небольшим количеством зерен, душистые и очень сочные.
Washington Sangvine - Сочный и крупный апельсин с нежным привкусом «королька» (красного апельсина).
Maroc Late - Сладкий и исключительно сочный апельсин. Пожалуй, самый сочный из сочных.
08 октября 2007