![](images/blank.gif) |
Кухонные принадлежности
В широком смысле под кухонными принадлежностями понимают любые кухонные аксессуары, помогающие в процессе приготовления пищи на профессиональной кухне. К кухонным принадлежностям относятся лопаточки , ложки, половники, щипцы, венчики и ножи . В эту группу также входят термостойкие пластиковые формы для приготовления блюд в печи. Типичное применение - Обработка продуктов до, во время и после процесса приготовления - Помешивание - Переворачивание и подбрасывание - Порционное разделение...
|
|
![](images/blank.gif) |