Электрическая терка для всех видов сыра, шоколада, арахиса, сухофруктов, орехов и других продуктов. Идеально приспособлена для использования в молочных магазинах, супермаркетах, пиццериях и кондитерских. Улучшенный дизайн упрощает очистку и обслуживание. Средняя производительность терки 50 кг/ч. В комплект поставки входит пластмассовый выдвижной контейнер для готового продукта. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали и литого пищевого алюминия.
Большое разнообразие дисков для измельчения различных продуктов*:
- Диаметр отверстий - 3 мм. (входит в комплект поставки)
-
Диаметр отверстий - 2 мм.
-
Диаметр отверстий - 4 мм.
-
Диаметр отверстий - 6 мм.
-
Диаметр отверстий - 8 мм.
-
Специальный диск #022001GD для измельчения фондю и моцареллы.
-
Специальный диск #022001FD для измельчения пармезана (тонкое измельчение).
-
Специальный диск #09200 для измельчения льда.
*- в комплект поставки входит 1 диск с отверстиями диаметром 3 мм. (для грюйера), другие диски приобретаются отдельно.
Безопасность:
Защитный переключатель, срабатывающий при открывании ящика или загрузочного канала.
Защита от перепадов напряжения электросети.
Переключатель Вкл./Выкл. в водонепроницаемом исполнении.
Заземление элементов конструкции.
Санитарная безопасность:
Съемные элементы приспособлены для мытья в посудомоечной машине, или в воде с добавлением мыла (соответствует нормам NSF).
Франция