Juicemaster | Льдогенератор кубикового льда Wessamat Top-Line W 120 EL | Каталог оборудования для баров, ресторанов, кафе и супермаркетов

Льдогенератор производительностью 126 кг. пальчикового льда в сутки, бункер 130 кг., воздушное охлаждение. Тип льда – пальчиковый 13 гр. В современной кулинарии просто не обойтись без кристально-чистых, гигиенически безупречных кубиков льда. Вот почему требования к качеству льда и надежности льдогенераторов становятся все более жесткими. Генераторы льда Top Line производства WESSAMAT в полной мере удовлетворяют этим требованиям благодаря совершенной технологии и высочайшему качеству кубиков льда, и по праву считаются одними из лучших в мире. Мы предлагаем несколько моделей различной производительности — от 24 до 240 кг в день. Немецкие льдогенераторы Wessamat серии Top Line разработаны специально для применения в кулинарии и идеально подходят для:

отелей и ресторанов
общественных заведений и дискотек
коктейль-баров
бистро и кафе

Разработанная WESSAMAT волновая технология обеспечивает надежную работу системы и позволяет получать кристально-чистые, безупречные с точки зрения гигиены полые кусочки льда правильной конической формы.

Основные преимущества волновой технологии WESSAMAT

Молекулы воды замерзают на "пальцах" испарителя образуя лед, а грязь и примеси сливаются с остатками воды
Кристально-чистые кубики льда, без пузырьков воздуха и матовых пятен
Отсутствуют насосы
Отсутствуют распылители. Нет известковых осадков на форсунках и в системе
Нет мешалок, отсутствуют поломки лопастей, нет шума от работы лопастей
Отсутствуют решетки обогревателей
Пониженное потребление электроэнергии
Отсутствуют источники дефектов
Автоматический слив остатков воды
Не скапливаются минералы и примеси
Отвод остатков воды по дренажным каналам. Нет контакта этой воды с готовыми кубиками льда
Достигается экономия пространства. Вместительный бункер для льда