Дробленый лед все чаще используется в кулинарии для приготовления напитков и коктейлей, а также оформления блюд и напитков. Электрические измельчители льда WESSAMAT требуют немного места, просты в использовании и за несколько секунд превращают кусочки пальчикового льда в превосходный дробленый лед, который не слипается в напитке и на витрине. Вы получите лед который идеально подходит для выкладки рыбы или мяса на ледяную подушку, приготовления любых коктейлей, в том числе таких популярных как мохито.
Применение дробленого льда гарантирует поистине необычные коктейли и освежающие напитки. Дробленый лед придает салатам, фруктовым сокам и свежим продуктам еще большую свежесть. Использование дробленого льда поможет по-новому оформить блюда и создать поистине впечатляющие презентации.
Измельчители льда WESSAMAT могут производить дробленый лед порционно или для хранения. Для производства колотого льда использхуется пальчиковый или кубиковый лед изготовленный льдогенератором.
Таким образом, мельница для льда WESSAMAT служит прекрасным дополнением к любому генератору льда. Однако мы рекомендуем использовать их с льдогенераторами льда WESSAMAT с учетом их особой конической формы, плотности полых кусочков и качества льда.
Германия
