Средство для мытья алюминиевой посуды в машине в промышленных кухнях, магазинах, пекарнях и других предприятиях общественного питания.
Характеристики
Жидкость, не содержащая красителей, ароматизаторов и хлорных соединений. Вещества входящие в состав продукта не повреждают алюминия. Можно использовать как в мягкой, так и в жесткой воде.
Ингредиенты
- Неионные тензиды <5% - Понижают поверхностное натяжение воды, повышают моющий эффект щелочи.
- Метасиликат натрия <5% - Отделяет загрязнения, эмульгирует жиры, расщепляет крахмал и белок, защищает поверхности от коррозии.
- Поликарбоксилат <5% - Диспергирует грязь и отложения.
- NTA 5-15% - Смягчает воду, повышает эффект очистки. Предупреждает образование кальция в машине.
- Противокоррозийное средство - Предупреждает разъедание и потемнение поверхности.
pH продукта ок. 13,5 (сильнощелочное средство)
Использование
Посуда ставится в моющую корзину грязной стороной к струям моющего раствора так, чтобы вся посуда находилась под воздействием струй.
Дозировка моющего средства: 2,0-3,0 г/л. Для очень грязной посуды и въевшихся загрязнений рекомендуем ополаскивание прохладной водой перед основной мойкой.
Рекомендуемая рабочая температура:
- предварительное ополаскивание, макс. 35°С
- моющий раствор ок. 60°С
- окончательное ополаскивание ок. 85°С
Россия