Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением мощностью 3600 Вт. на 4 противня (600x400) для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий и гастрономии произведена на заводе Piron (Италия) по заказу Convemat. Основными характеристиками этой печи являются: вентилируемый стеклопакет, надежность, способность гарантировать равномерность приготовления, максимальная безопасность, которая получена на основе исследований технических решений и гибкость в использовании. Вместимость данной печи 4 противня или 4 гастроемкости GN 1/1
Особенности печей Convemat
-
Дверь из нержавеющей стали с двухслойным остеклением
-
Легкосъемное внутреннее стекло двери для более легкой очистки
-
Принудительное охлаждение двери за счет конвекции воздуха внутри стеклопакета
-
Два скоростных вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла в пекарной камере
-
Два кольцевых ТЭНа
-
Кнопка пароувлажнения автоматически блокируется во время автотключения ТЭНа, что исключает подачу воды на холодный ТЭН.
-
Широкий уплотнитель двери обеспечивает лучшую теплоизоляцию и дольше служит
-
Корпус конвекционной печи и пекарной камеры изготовлены из нержавеющей стали
-
Скругленные углы в пекарной камере облегчают ежедневный уход за печью
-
В комплекте 2 противня 600x400
Италия
